Sambal Is My Compass Dad Hat

Lang voordat moderne GPS bestond, werd de Indische archipel bevaren op de geur van specerijen. De legendarische Specerijenroutes brachten kruidnagel uit Ternate en nootmuskaat uit Banda naar de rest van de wereld, en stippelden maritieme koersen uit die de wereldgeschiedenis voorgoed veranderden. Tegenwoordig navigeert de Indische diaspora door het leven met een ander soort kompas: de zoektocht naar de perfecte sambal. Of we nu een zorgvuldig ingepakt potje van Oma's sambal trassi meenemen voor een weekendje weg, of een nieuwe stad volledig beoordelen op de kwaliteit van de lokale toko, ons richtingsgevoel is voor altijd verbonden met onze smaakpapillen. Deze pet is een liefdevolle knipoog naar de historische reizen van onze voorouders, en onze hedendaagse prioriteiten.